标题：鸡蛋面粉蔬菜，拌一拌煎一煎，香甜可口，连挑食孩子都爱吃！
在这个快节奏的时代，我们总是在寻找那些能够快速制作、简单美味的家常菜。今天，我要为大家介绍一道简单又美味的家常菜——鸡蛋面粉蔬菜饼。这道菜不仅营养丰富，而且口感酥脆，是孩子们和大人都喜爱的美食。
首先，我们需要准备以下食材：鸡蛋、面粉、胡萝卜、青豆、洋葱、盐和胡椒粉。这些食材都是非常容易获得的，而且价格也不贵。
制作步骤如下：
1.将胡萝卜、青豆、洋葱切成小丁，放入碗中备用。
展开剩余70%2.打入鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3.将面粉倒入一个大碗中，加入打好的鸡蛋液，搅拌均匀，直到没有颗粒。
4.将切好的蔬菜丁倒入面糊中，再次搅拌均匀。
5.平底锅预热后，倒入适量的油，用勺子舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆形。
6.待一面金黄后翻面，再煎另一面至金黄色。
7.出锅前可以撒上一些葱花或香菜增加风味。
这道鸡蛋面粉蔬菜饼不仅味道鲜美，而且营养丰富。它融合了鸡蛋的蛋白质、面粉的碳水化合物以及各种蔬菜的维生素和矿物质。这样的搭配不仅能够满足我们的味蕾，还能让我们的身体得到充足的营养。
此外，这道菜的做法非常简单，只需要几个简单的步骤就可以完成。无论是早餐、午餐还是晚餐，都可以作为一道美味的菜肴。而且，对于挑食的孩子来说，他们也会喜欢上这样五彩缤纷、口感丰富的食物。
总之，鸡蛋面粉蔬菜饼是一款既简单又美味的家常菜。它不仅可以满足我们的味蕾，还可以为我们的身体提供所需的营养。让我们一起动手做一做吧！
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